ЧИН-ЧИН: про вино простыми словами

Как хранили вино в древности?

Бурдюки или тики были обычным способом транспортировки и хранения вина в древнем мире. Шкуры животных (обычно буйвола, козы или быка) очищали, дубили и выворачивали наизнанку так, чтобы мохнатая сторона не соприкасалась с вином, обрабатывая смолой.
Несмотря на кажущуюся простоту, в нем можно было хранить вино не больше недели, поэтому в конце XIX века бурдюки заменили на деревянные бочки.
Подписывайтесь на наш телеграм канал
Не пропустите винный фестиваль ЧИН-ЧИН для всех любителей вина
25 мая 2025 в Москве

Другие удивительные факты про вино