Все, что вы хотели знать о вине

Жители Португалии выпивают 51,9 литра вина на человека в год, что делает ее страной с самым высоким потреблением вина

Изначально напиток получился случайно, когда местные дрожжи, попавшие в контакт с виноградом, превратили его сахара в спирт

Исследования говорят, что употребление вина в умеренных количествах может снизить риск развития сердечных заболеваний, болезни Альцгеймера, инсульта и проблем с деснами

Молодые вина обладают «ароматом», а зрелые «букетом»

Дегустация вин — это знакомство с вином через наши органы чувств

Большинство технических сортов винограда имеют бесцветную мякоть, поэтому цвет вину придает настаивание на кожице

Ну вообще первый раз напились около 6000 лет назад на Ближнем Востоке, если верить информации с папирусов

Чтобы сохранить оптимальную температуру вина надо держать бокалы за ножку

Плотные и сытные продукты отлично сочетаются с богатыми и насыщенными винами

Дегустаторы крутят бокалы, чтобы вино раскрыло все свои ароматы

Итальянцы в этом деле лидеры, причем вино делают в каждом из 20 регионов страны

В древности, согласно закону, продавцы вина должны были быть утоплены в реке

Вино — природный «коктейль» антиоксидантов с большим количеством натуральных биоактивных веществ

Лучше хранить бутылки вина горизонтально, чтобы вино всегда было в контакте с пробкой

В библейском Ветхом Завете только в книге пророка Ионы нет упоминания о виноградной лозе или вине

Кухня не самое идеальное место для хранения вина

Похожее на мыло в коробке вино продавалось в брикетах и не подлежало запрету

Хроническое отравление свинцом смешанным с вином — вот она истинная причина падения римской империи

Хорошее вино порадует вас долгим послевкусием, в то время как плохое вино не порадует

Вина делят на две основные категории: Старый Свет и Новый

Вино пьют глотками, смакуя и выискивая намеки послевкусия

Есть специальный сорт, который изготавливают из винограда, замерзшего прямо на лозе

Самая старая бутылка вина в мире датируется 325 годом нашей эры

Задолго до Колумба, скандинав Бьярни случайно промахнулся по пути из Исландии в Гренландию, найдя новые земли

Вначале рекомендуется подавать лёгкие вина, постепенно переходя к более насыщенным

В Древней Греции хозяин званого обеда делал первым глоток вина, чтобы показать, что вино не отравлено

Некоторые виды вин требуют дополнительного времени для выдержки после сбора винограда

Винный бокал имеет широкое дно, чтобы воздух мог свободно циркулировать, а узкий верху, чтобы подчеркнуть и удерживать аромат в бокале

Китайский рынок вина входит в десятку крупнейших в мире, является одним из сильнейших импортеров

Лучше с годами становятся вина из сортов винограда, таких как Каберне Совиньон, Шираз и Рислинг

Эдакий фактор, который может сразу рассказать о вине, до того как оно окажется внутри тебя

Вы наверняка замечали, как сомелье, после откупоривания бутылки неистово нюхает пробку закатывая глаза