Обычно бутылки с вином не хранят вертикально. Лучше хранить их горизонтально, чтобы вино всегда было в контакте с пробкой. Это помогает избежать высыхания пробки, ее усадки и проникновения воздуха. Однако, если бутылка имеет искусственную пробку, вино можно хранить и вертикально.
Исправляйте нарушение в своем винном погребе кухонном шкафу.