Эдакий фактор, который может сразу рассказать о вине, до того как оно окажется внутри тебя. Значит, что бывает:

Молодое вино – это которое разлили по бутылкам в первые 1,5 мес после завершения брожения. Оно без выдержки.

Ординарное вино - это то, которое разливается по бутылкам после 1 января года, следующего за годом урожая. Оно также без выдержки.

Выдержанное вино - это которое выдерживалось не менее полугода.

Винтажное (или блять марочное, как у нас говорят) – которое выдерживали не менее 1,5 лет.

Коллекционное вино – это которое попадает на полки магазинов после выдержки в бутылках (это важное отличие от остальных вин) не менее 3х лет.

С новыми знаниями! Выпьем за это, если вам не на работу.