Вина с содержанием алкоголя менее 12,5% (процентное содержание алкоголя всегда указано на этикетке) считаются легкими. Зачастую это белые вина с освежающей кислотностью, но сразу развеем миф - из красных сортов винограда получаются прекрасные легкие молодые вина с освежающим фруктовым вкусом.

Легкие вина лучше пить молодыми, пока они сохраняют яркую ароматику. Из белых наиболее удачным результат получается из сортов шардоне, пино гриджио, совиньон блан. А розе из гарначи, мальбека, санджовезе.

Вина от 12,5% до 13,5% считаются среднетяжелыми. А тяжелые, это когда у вас язык вяжет так, что вы % произнести не можете.