Вино — природный «коктейль» антиоксидантов с большим количеством натуральных биоактивных веществ. Антиоксиданты, если че, помогают предотвратить повреждение клеток (типа как витамины A, C, E, Омега-3) определенными молекулами, известными как свободные радикалы. А еще повышают общую стрессоустойчивость и укрепляют иммунную систему.

Красное вино, в отличии от белого, еще и содержит ресвератрол, который играет важную роль в кардиозащитном эффекте вина.

Конечно, в соевом соусе в 10 раз больше антиоксидантов, чем в красном вине, но его невкусно пить.