Oxana Istratova Wine

Винодельня Oxana Istratova Wine была основана в 2019 году Оксаной Истратовой в селе Плотинное (Бахчисарайский район, Крым) — проект стартовал с установки восьми грузинских квеври и высадки первых лоз. Сегодня это микрохозяйство площадью 0,5 га производит натуральные вина по кахетинской технологии (ферментация в квеври, спонтанные дрожжи, минимальная сульфитация), получив признание на конкурсах — в 2024 году Muscat Quevri 2020 удостоено золотой медали, а Saperavi Quevri 2022 — серебряной на «Винном гиде Продэкспо».