Винодельня "Плато Кара‑Тау"

Винодельня «Виноградник плато Кара‑Тау» основана в 2017 году Александром Лебедевым при участии винодела‑консультанта Владимира Губина. Проект получил название по одноимённому крымскому терруару (в переводе с тюркского — «Чёрная гора»), признанному одним из лучших в севастопольской зоне.

В 2020 году выпущен первый релиз вин, созданных из закупленного винограда. Сегодня хозяйство располагает 10 га собственных виноградников с лозами пино нуар, мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо, вионье и рислинга. 4 вина проекта (шардоне, оранж, каберне совиньон и пино нуар) вошли в гид Артура Саркисяна «Российские вина» 2021/22 и стали финалистами рейтинга Forbes TOP 100 Wines.ru