Винодельня Pithos

Винодельня Pithos — негоциантский проект Дмитрия Маслова в паре с болгарским специалистом Галинон Милковым. Название отсылает к древнегреческим пифосам — большим сосудам для хранения вина, символизируя связь с историей и терруаром Крыма.

Проект работает на базе «Центра виноделия Усадьбы Перовских», использует крымское сырьё с разных терруаров и выпускает экспериментальные вина (в том числе уникальные купажи, например из Сира, Каберне‑Совиньон и Бастардо), сочетая международный опыт винодела с локальными особенностями региона.