Винодельня Бельбек

Винодельня «Бельбек» основана Сергеем Бескоровайным: первые виноградники (3,5 га с сортами Пино Нуар, Мерло и Каберне Фран) были заложены в 2013 году на плато Кара‑Тау в долине реки Бельбек.

В 2019 году хозяйство получило лицензию на производство вин с защищённым географическим указанием «Крым» и перенесло производство в Балаклаву. Сегодня площадь виноградников составляет около 30 га, а выпуск — порядка 100 тысяч бутылок в год, включая моносортовые тихие вина из Каберне Совиньон, Сира, Рислинга и других сортов.