Винодельня Korshunov Manor

Винодельня Korshunov Manor основана предпринимателем Андреем Коршуновым в начале 2020‑х годов у подножия Ай‑Петри. Проект воплощает идею семейного поместья в стиле французского шато с уважением к терруару и традициям виноделия.

Хозяйство располагает виноградниками на высоте 250–400 м над уровнем моря (сорта: Шардоне, Ркацители, Совиньон Блан, Кокур, Пино Нуар, Каберне Фран, Саперави, Мерло и др.). Вина создаются в стиле «модерн классик» — с ферментацией на естественных дрожжах, выдержкой в дубе и минимальным вмешательством, чтобы подчеркнуть элегантность и потенциал выдержки.